Natürlicher Teig für Dich
Schluss mit fertig - her mit pur und natürlich!
Unser Teig kommt ohne Zusatzstoffe aus.
Dafür wird der Teig tiefgekühlt, ist echt frisch
und wird natürlich nachhaltig verpackt.
Unser 1. Produkt ist der "Pizzateig Klassik".
Er ist von Hand für dich so geformt, dass er Zuhause schnell auftauen kann. Wir verwenden ausschließlich biozertifizierte Zutaten. Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Feuchthaltemittel oder Säuren zur Haltbarmachung sind für uns tabu und kommen nicht in unseren natürlichen Herzteig. Durch die Tiefkühlung wird der Teig sicher und super frisch nach seiner Gehzeit für dich konserviert.
Damit deine Pizza im Backofen richtig gut aufgeht, verwenden wir aktive Hefe für eine garantierte Triebkraft. Mit unserem Herzteig kann jetzt jeder zu Hause Pizza backen, die herrlich kross und locker ist und einfach gut schmeckt. Dafür beachte bitte unsere Herstellungs- und Zubereitungshinweise.
Zubereitung - Einfach, Einfach Herzteig
Als erstes wird der Teig bei Zimmertemperatur (40min) oder im lauwarmen Wasserbad (15min) aufgetaut...
Während der Teig auftaut, kannst Du den Backofen mit einem Backblech auf der obersten Schiene auf 250 Grad (Umluft) für min. 20min vorheizen.
Nun formst Du den aufgetauten Teig mit den Händen aus.
Als nächstes kannst Du Deine Pizza belegen. Das Rezept für die klassische Margherita findest Du bei uns im Rezeptbereich
Die belegte Pizza lässt Du dann im Ofen für 9 Minuten ausbacken. Guten Appetit.
